培养目标：
科技工艺教育方向以培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的科学文化素养，掌握传统手工工艺制作和机械工艺制作技术，熟练掌握数控加工工艺过程和工艺技术的操作型人才为目标。该方向通过学前教育基本理论和语言、社会、艺术、科学、健康五大领域基本教法的学习以及幼儿教育声、舞、琴、美的基本技能训练，加强各种科技工艺实践课，全面提高科技素养并获取相关技能技巧，同时全面拓展学生自身解决问题的能力并且使学生自身的潜能得到充分的开发，为小学、幼儿园及各相关教育部门输送合格的科技教育专门人才。
课程设置：
| 专业群平台课 | 1 | 学前教育学（教师资格证） |
| 2 | 学前教育心理学（教师资格证） | |
| 3 | 幼儿园教法（语言、科学、社会） | |
| 4 | 学前卫生学 | |
| 5 | 保育员应知应会（保育员证） | |
| 6 | 幼儿园科学研究方法 | |
| 7 | 幼儿园课程 | |
| 8 | 幼儿教师职业素质与礼仪 | |
| 9 | 乐理及视唱练耳 | |
| 10 | 幼儿音乐教学训练 | |
| 11 | 幼儿舞蹈教学训练 | |
| 12 | 幼儿钢琴教学训练 | |
| 13 | 幼儿美术教学训练 | |
| 14 | PYP项目教学 | |
| 专业群方向课 | 1 | 科技工艺教学法 |
| 2 | 科技工艺制图与设计 | |
| 3 | 儿童木质工艺加工与制作 | |
| 4 | 金属工艺加工与制作 | |
| 专业群拓展课 | 1 | 蒙台梭利教学法 |
| 2 | 奥尔夫音乐教学 | |
| 3 | 幼儿园组织与管理 | |
| 4 | 婴幼儿家园共育 |
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