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2014年长春大学旅游学院酒店管理专业介绍(专科)

来源:长春大学旅游学院网   阅读:1162 次  日期:2014-08-14 10:20:15

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1.培养目标

培养适应21世纪国家社会经济发展需要,德智体美全面发展,具有较强的学习能力、创新思维、较高的职业素养,“理论基础扎实、专业技能突出、实践能力强、综合素质好”,能在各级旅游行政管理部门、国际品牌酒店从事管理工作的应用型中高级管理人才。

2.主要课程

旅游学概论、现代管理学、旅游经济学、旅游接待礼仪、饭店人力资源管理、旅游心理学、饭店管理概论、会展概论、饭店市场营销、饭店管理法规、会计学、饭店财务管理、康乐运营与管理、旅游专业英语、酒店管理信息系统。

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