旅游管理：专业注重学生职业能力的培养，三年内将安排学生到高星级酒店、国际旅行社、旅游景点景区等进行专业考察和调研，参与国家和地方级的各类旅游大赛，并在校内实训基地和各类旅游企业（如洲际国际酒店集团北京洲际酒店、平遥古城、易凯国际旅行社）等校外实习基地进行顶岗实习。学生在校期间，可以报名参加全国导游员资格证书、酒店管理师等职业资格鉴定考试，合格者获取相关证书。就业前景广阔，主要面向旅游景区、旅游公司、酒店及其它旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位。
酒店管理：以培养学生的职业能力为导向，多年来建立了晋祠国宾馆、山西大酒店、洲际国际酒店集团北京洲际酒店为主的实训基地，并在校内成立了前厅、客房、中餐、西餐、茶艺、花艺等实训室，重点培养基础扎实、专业突出，能从事酒店前厅、客房、餐厅等主要一线业务部门的服务与管理工作，有较强开拓与创新能力的中高级技术型、应用型人才。学生在校期间，经考核可取得酒店服务师、酒店管理师、餐饮业职业经理人等职业资格证书。学生毕业后，可从事酒店集团、星级酒店、会所等各类酒店企业的服务与管理工作。
应用英语（旅游方向）：通过学习，学生能够掌握扎实的英语语言知识与技能，能熟练地运用英语从事旅行社接待、中英文导游、领队、酒店前厅接待、中英文秘等岗位的工作。目前已与省内相关知名企业建立了校企合作关系（如：洲际国际酒店集团北京洲际酒店、平遥古城、易凯国际旅行社、山西会馆、六西格玛语言学校等），为学生提供了实训实践的场所和机会。在校期间，学生可以报名参加全国英语等级考（PETS3、4级）和全国中英导游员资格证书。
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