广告设计与制作（平面设计方向）是上海市财政支持的重点建设专业。专业从业面十分广阔，毕业生可分别从事广告策划、广告设计、广告制作、广告执行、影视广告制作、动画设计制作、图形图像处理、广告设计管理、广告印刷管理、创意部美术指导、美术设计、包装设计、包装印刷管理、印刷图文艺术设计、图文制作、数字视频多媒体艺术设计与制作、客户协调、印刷现场管理、市场调研、材料事务管理等工作。
第一工作室（平面设计）：培养具有广告设计基本技能、从事平面广告和网络广告设计制作的高级技术应用性人才。
第二工作室（印刷图文制作）：培养掌握彩色图像图形文字及多媒体信息处理技术，具有平面设计与制作、电子制版工艺、计算机应用能力，能从事印刷图文信息处理、印刷品设计、多媒体制作以及印务管理的高级技术应用性人才。
第三工作室（包装设计）：培养掌握包装装潢设计技能，能从事现代包装设计、包装印刷、包装材料及设备选用、技术管理的高级技术应用性人才。
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