一、专业概述
应用德语专业是我校特色专业之一，成立于2006年。本专业学生主要学习德语语言、旅游文化、旅行社运营及管理等方面的基本理论和知识、接受听说读写译等方面的技能训练，掌握一定的语言学习方法，具有从事翻译、旅游、服务产业的业务水平及较好的综合素质及较强的工作能力。
二、职业面向
本专业毕业生的主要职业岗位是旅行社的德语导游、计划调度、陪同、领队、星级饭店接待以及涉德外贸公司、各类企业，外运外代公司德文翻译、文秘，和进出口业务、企业涉外经营与管理，国际商务单据处理等外经贸业务经营和管理工作。
三、学制
专业名称：应用德语
招生对象：高中毕业生
学制：全日制三年
四、实训实习
校内实训设备齐全：学校为学生提供语言实训，自主听力实训，3D导游模拟实训，模拟餐厅、客房、酒吧等实训场地。
校外实训基地充足：学校除了在北京、广州、上海、深圳、杭州、天津、三亚等城市建立实习基地外，还与新加坡、阿联酋、马来西亚等国的多家酒店合作，安排学生实习就业。另外，每年推荐优秀学生参加德国互惠生项目，赴国外工作学习。
五、主要课程
专业基础课程：、旅游学概论、导游业务、旅游法规、中国旅游基础、河南旅游基础、旅游地理、旅游英语
专业核心课程：专业课程 德语精读、德语视听说、德语写作、德语阅读、专业德语、德语国家概况、德语翻译、第二外语（英语、日语、韩语、俄语）
六、教师团队
应用德语专业现有专职教师30余名，另聘有外籍教师。其中80%以上具有研究生学历。德语专业教师都具有留学经验，教师分别毕业于南京大学、解放军外国语学院、北京语言大学等国内外知名院校。
七、学生培养
本专业长期已与德国建立了家庭互惠生项目，现已有百余名学生参加此项目前往德国，并获得了德国家庭的高度肯定。自2008年以来，已有过百名名学生都通过了德国官方认可的语言能力等级测试。
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