核心课程：导游业务、旅行社运行与管理、餐饮管理、前厅与客房管理、宴席设计实务等。
就业方向：该专业与秦皇岛长城酒店（军队酒店）合力打造“长城酒店管理人员储备班”，学生实习期满择优推荐民航工作。也可在国内知名旅行社和高星级酒店等旅游相关单位从事计调、导游、酒店服务、会展服务等工作。该专业与秦皇岛长城酒店（军队酒店）、台湾台维集团（台资企业）、山东威海市金海湾酒店（央企）、等单位实行订单培养。并与牡丹江新华旅行社等多家旅行社、青岛全家福文化传播有限公司等单位签订校企合作协议，学生毕业后可被推荐到合作单位就业。另外，本专业与新加坡、日本、韩国合作办学，学生在国内学习两年，而后到国外研修、学习和就业。
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