——学院历史
食品科学与营养工程学院，从院名便可知道，这所学院承袭了东西两个校区的精髓——1995年，原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系合并。2002年7月前，学院分东西两个教学科研区，2002年7月实现实质性融合，学院迁往东校区并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。
如今的食品学院，设有粮油食品加工、果蔬食品加工、畜产食品加工、葡萄酒工程、食品生物技术、营养与食品安全、食品信息7个学科平台和4个本科生专业，拥有国家果蔬加工工程技术研究中心等9个国家级、省部级研究中心，现有17200平方米的实验办公大楼，师资力量雄厚，形成了本科生教育、研究生教育为一体的综合性教育体系。
学院有4个本科生专业，都是国内食品领域最经典的。
食品科学与工程专业，既有科学，也有工程，将北京农业大学农业、生物领域专业与北京农业工程大学工程专业优势相融合，使这一专业具有得天独厚的基础条件。
当前，食品的质量与安全是老百姓特别关心的一件事情，食品质量与安全专业的前景十分看好。一大批很有建树的老师为公众所熟悉，并参与了国家一些决策的制定，在这些老师和机构的支撑下，这一专业的实力也非常强。
在生物工程专业上，学院有非常强的师资力量，在食品的基因工程、蛋白质工程、酶工程等方面，在全国很有影响。
还有一个很具特色的专业就是葡萄与葡萄酒工程。国家葡萄与葡萄酒产业体系的中心也挂靠在食品学院，学院段长青教授是产业这一领域体系的全国首席科学家。在国家葡萄酒的产业布局、科学研究、以及解决生产当中的实际问题等等，食品学院无疑是一个核心。
这四个本科生专业，在全国各类排名中，都名列前茅。
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