园林系是学校首批设立的、专业特色鲜明的系部之一。开设有园林、园艺两个本科专业和园林技术、园艺技术、园林工程技术三个专科专业，现有全日制普通本专科生1100余人。
园林系师资力量雄厚，现有教师48人，其中教授、副教授10人，具有博士学位9人、硕士学位教师24人，系部专业教师主要来自于浙江大学、西北农林科技大学、华中农业大学等985、211高校。编辑出版教材和学术专著20多部，多篇学术论文被SCI收录或发表在核心期刊，获国家自然科学基金1项。
园林系注重培养学生动手能力，强化实践教学，开设园林经营与管理特色班，积极探索实践教学改革与应用型技术人才培养。现建有11个专业实验室、20多个校内外实习实训基地，为学生实习实训提供了有力保障。园林系毕业生就业率始终保持在95%以上，毕业生以其动手能力强、适应岗位快而深受用人单位青睐。另有大批优秀毕业生自主创业，在江苏、浙江、山东、湖北等地创办了中等规模的园林公司。
园林系高度重视大学生思想政治教育工作，注重学生的全面发展，多次受到上级表彰，先后荣获“湖北省大学生思想政治教育先进集体”、“湖北省两访两创活动先进集体”“湖北省五四红旗分团委”等荣誉称号。自主创业先进典型张培文同学多次获得省市级表彰，创业事迹被长江网、楚天金报等多家媒体报道。
园林系始终坚持以教学为中心，产教融合，致力于培养从事城市规划设计、景观建筑设计、植物造景、施工管理、工程预算、园林植物养护等领域应用型技术人才。
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