培养目标: 本专业培养具有国际视野和先进理念，具有一定的创新精神和实践能力，具有良好的职业素质、文化修养，良好的沟通能力和组织协调能力，熟练使用英语交流，熟悉并掌握现代旅游、酒店管理专业相关知识与技能的高素质技能型人才。通过三年的学习，使学生掌握基本的理论知识，具备熟练的操作经验；懂得涉外旅游、酒店业务的基本规律；具备从事涉外旅游、酒店工作的综合素质和能力。
就业方向: 面向国际旅行社、星级酒店、景区景点、旅游公司、游轮、中外会议、展览、航空等旅游行业的涉外导游、翻译和运营管理等工作。
主要课程: 英语精读、英语写作、英语听说、英语翻译、计算机基础、数据库、商务交流、前厅管理、餐饮服务、酒水管理、旅游地理、导游业务、基础会计、组织行为学、会展管理、客户服务管理、旅行社经营与管理、人力资源管理及市场营销等。
实践环节：岗位认识实习、旅游社交礼仪实训、旅游英语综合实训及毕业实习等。
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