招生科类：理科。
学 制：四年。
授予学位：工学学士。
培养目标：培养从事现代中药制剂的生产、工艺技术、质量控制、研发、管理等领域工作的高层次研究应用型人才。
主要课程：中药学、分析化学、药用植物学、中药鉴定学、中药化学、中药炮制学、中药药剂学、中药制剂分析、中药制药工程学、中医学基础、方剂学、药理学、中药药理学、工程制图、化工原理、药事管理学等。
就业方向：在药品生产、检验、流通领域从事药物制剂、生产管理、质量监控、新药研发、营销等工作。也可继续攻读本学科或相关专业硕士学位。
可授予最高学位：博士。
专业概况：2004年8月，学校整体移交广东省后，在充分调研广东省及国家经济社会发展对中医药人才的需求情况的基础上，决定依托中医药学院，在中药学专业优势教学科研平台的基础上开设制药工程（中药）本科专业，于2008年招收首批学生，现在已招生4个年级，平均每年招生50人。2013年设立的“至信基金”为本专业提供专项奖学金，专门奖励中药学和制药工程专业品学兼优的优秀学生，并对两个专业入学新生中一定比例的贫困生给予资助。
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