化学工业是一个极富创造性、挑战性的重要工业领域，二十一世纪的化学工业在向“绿色化工”方向发展的同时，对知识的交叉渗透、产业的相互交融提出了更宽更深的要求，化学工程与工艺专业就是为了适应二十一世纪化学工业发展而设置的一个厚基础、宽口径、适应性强的专业。
本校该专业具有两大特色：一是工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；二是专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细功能材料、工业催化、新能源与新材料、能源优化、涂料及应用、高分子材料与工艺等方面更有研发和应用能力。基于以上两点，从2007年开始招生的化学工程与工艺专业毕业生具有较广的就业面和较高的就业率。
化学工程与工艺专业共开设14门主干理论课程、7门专业必修实验课程，并具备金工实习、生产实习、仿真实习和课程设计等实践教学环节。培养学生良好的科学素养和较高的综合素质，要求掌握化工生产过程的基本原理、方法、工艺和设备的特点和规律，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。
备注：本专业色弱、色盲者不予录取。
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