学制四年，授中、法双学士学位。
培养方式：2+2（前两年在广西师范大学学习，后两年在法国佩皮尼昂大学学习）。
培养目标：本专业主要培养具有旅游管理基本理论和基本知识，能在国内外各级旅游、行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级应用型、国际型人才。
培养要求：掌握旅游管理学科的基本理论；掌握有关旅游管理问题研究的分析方法，具有一定的解决实际问题的能力；熟悉中、法两国旅游业的政策、法规及其发展动态；掌握法语和英语，并具有一定的科学研究能力和实际工作能力。
主要课程：法语、英语、环境与市场、交际学、旅游贸易、会计管理、普通经济学、文化遗产与景观经济学、国际酒店管理、旅游工业休闲与旅游、应用信息、人力资源管理等。
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