培养从事房屋建筑、地下建筑、道路、桥梁、隧道、城市轻轨等土木工程结构设计、土木工程基础设计及地基处理、土木工程结构的检测与试验、土木工程施工技术及工程管理等工作，具有扎实的理论基础和宽广的专业知识，得到土木工程师基本训练，具有较强的创新精神和研究、开发、应用能力的高级土木工程技术人才。
主要课程：一、二年级阶段，学生主要学习高等数学、计算机应用基础、工程制图、工程测量、土木工程材料、理论力学、材料力学、结构力学、流体力学、土力学等专业基础知识；三、四年级阶段，学生分成三个专业方向：建筑工程、地下结构工程、道路与桥梁工程，分别按照三个专业方向系统进行混凝土结构理论与设计、钢结构理论与设计、高层建筑结构设计、工程结构抗震防灾理论与设计、地下建筑结构、道路勘测设计、路基路面工程、桥梁工程、隧道工程、施工技术与施工组织设计、建设项目管理及工程经济等专业领域课程的学习。
毕业去向：可到工业与民用建筑、地下建筑工程、道路与桥梁、机场工程、交通等企业事业单位从事结构设计、施工组织与管理、质量监测与检测、技术咨询与服务、项目规划与投资决策等工作，也可以到高等学校、科研单位从事土木工程的科学研究与教学工作，还可以到政府有关部门从事相关的行政管理、质量监督、资产评估等工作。
土木工程专业被列为华南理工大学首批“卓越工程师教育培养计划”实施专业之一，本专业（或相近专业）通过入学选拔成立一个土木工程“卓越”全英班（40人），给予英语基础好的优秀学生一个更高平台， 本班着重培养学生的工程实践能力和创新意识、具有国际视野和国际交往能力、得到国际认可的研究型工程师或工程领域领军人才。学生毕业后可到国际化的大中企事业单位工作，也可继续攻读专业型或学术型研究生，或者参与国外联合培养研究生项目。
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