食品质量与安全（本科）
学制四年授予工学学士学位
培养目标：培养掌握化学、生物学、管理学、食品科学、食品安全学等方面的理论知识和基本技能，具有食品质量与安全性检测、评价、控制能力和食品安全风险管理等方面的能力，能够从事食品领域的分析检测、质量控制、企业管理、生产、安全评价、科学研究和经营等方面工作的高级应用型专门人才。
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| 来源：蚌埠学院网 阅读：1276 次 日期：2014-04-16 11:48:16 |
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