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2014年南京工业职业技术学院旅游管理专业介绍

来源:南京工业职业技术学院网   阅读:1430 次  日期:2014-02-11 10:20:23

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◆旅游管理学制:3年

培养目标:

本专业培养与新形势下旅游产业发展相适应的德、智、体、美全面发展,掌握休闲度假策划与管理、酒店管理、旅行社经营管理等方面的基本知识,具备旅游度假区服务与管理、旅行社计调与外联、旅游线路设计、旅游产品开发、导游服务、旅游咨询、酒店经营管理及旅游电子商务等专业技能,职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神突出的高素质、应用型人才。

主要课程:

旅游学概论、酒店管理概论、旅游英语、旅游政策法规、导游基础知识、导游服务技能、旅游市场营销、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、旅游景区服务与管理、旅游线路设计、宴会组织与设计、客源国与旅游目的地概况等专业课程,岗位认知实训、导游业务综合实训、酒店业务综合实训等实践课程。

就业方向:

学生毕业后主要在旅游度假区、旅游景区及管理部门、高星级酒店、旅行社、旅游咨询及服务机构、旅游电子商务企业从事旅游策划、度假区经营管理、旅游产品研发、酒店服务与管理、旅行社计调与外联、导游服务等工作。

实验实训条件:

专业在校内设有导游模拟实训室、形体实训室、客房实训室、餐厅实训室;在校外有多家国际旅行社、旅游景区、高星级酒店作为学生顶岗实习基地和就业基地。

升学途径:

学生可通过“专转本”,“专接本”等多种途径升学读本科旅游管理专业。目前,我校旅游管理专业与南京师范大学联合培养旅游管理本科专业通过率高,深受学生好评。

主要就业单位:

途牛旅游网(南京途牛旅游科技有限公司)、江苏省中国旅行社、海南康泰国际旅行社、南京师豪高校旅行社、南京夫子庙旅游景区、洲际集团南京银城皇冠假日酒店、苏州书香世家大酒店、苏州胥城大厦、金陵集团金陵饭店、锦江南京饭店、凯悦集团广东凯悦大酒店等

办学特色:

因材施教,分方向培养;以市场需求为出发点进行,强化实践教学环节,确保学生与企业的无缝对接;强调学生可持续发展,促成学生高位就业。

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