旅游管理
本科
主要培养具有丰富的旅游知识、文化历史知识和较高的文化素养，能从事导游、旅行社、酒店、旅游策划与规划、旅游教育研究和教育管理及其相关工作的高级应用型人才。开设大学英语、旅游学概论、旅游管理信息系统、财务会计、旅游管理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅行社经营与管理、旅游饭店管理、商务旅游、旅游景区景点解说、旅游资源学、实用社交礼仪、旅游心理学、导游英语、导游学等课程。
旅游管理（酒店管理方向）
本科
主要培养掌握现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能，有较强英语交流能力、公关营销能力、市场开拓和策划能力、良好职业习惯及仪表仪态，适应国际饭店集团、星级酒店等经营管理的应用型人才。在旅游管理专业的基础上多开设饭店职业英语、酒店管理、酒店市场营销、酒店管理信息系统、旅游经济学、旅游心理学、酒店规划与设计、饮食营养与卫生、公关礼仪等课程。
旅游管理（涉外旅游管理方向）
本科
培养具有较强的外语听、说、读、写、译能力，能从事涉外导游、涉外宾馆酒店、旅游行政管理等工作的应用型专业人才。掌握旅游业务知识、政策法规、国内外文化礼仪，能运用外语尤其是泰语、越南语进行景点解说、产品介绍、商务翻译等，为各级各类涉外旅游企业、国际旅行社、涉外旅游饭店和我国驻外旅游机构及外资企业和外贸部门培养应用型人才，开设课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游市场营销学、旅游饭店管理、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游心理学、涉外公关礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、广西导游、旅行社英语、中国旅游名胜、东南亚历史与文化、东南亚地理、应用泰语、应用越语、生态旅游、旅游管理信息系统、饭店管理信息系统、文科高等数学等。出国留学一年。
