园林系开设有园林、园艺两个本科专业和园林技术(城市园林规划与设计方向)、园艺技术(植物造景与花艺设计方向)、园林工程技术(园林施工与管理方向)三个专科专业。现有全日制普通本专科生1200余人。经过多年的发展，园林系已经成为培养应用型人才特色鲜明的院系。
该系教学条件完善。建有11个专业实验室、3个校内实习基地和17个校外实习基地，其中，省级实习实训基地现代都市农业示范园、校办企业武汉风华园林绿化公司(国家二级资质企业)等为学生实习实训提供有力保障。注重实践教学，先后开设园林工程经营管理特色班，校园绿队、暑期创业实践班、园林实践班、园林园艺工匠型人才培养教学改革实验班等，积极探讨实践教学改革与应用型人才培养。
该系大力加强大学生思想政治教育工作，注重学生的全面发展。先后获得“湖北省五四红旗分团委”、“湖北省大学生思想政治教育先进集体”等荣誉称号。学生在湖北省高校演讲比赛、英语竞赛、数学建模竞赛、环保服装设计大赛等赛事中多次获奖。
该系始终坚持以教学为中心，致力于培养从事城市园林规划设计、景观建筑设计、植物造景、施工管理、工程预算、园林植物养护等应用型技术人才。毕业生以其适应岗位快和发展潜力大而深受用人单位青睐。
