长江大学艺术学院由音乐系、美术系、舞蹈系和公共艺术教研室组成，设音乐学、音乐表演、美术学、视觉传达设计、环境设计和舞蹈学6个本科专业。拥有艺术硕士专业学位点，校级重点专业1个，校级精品课程3个。学院现有本科生1500余人，研究生11人，是长江流域重要的艺术教育、生产和研究中心。
学院现有专任教师93人，其中教授3人、副教授14人，硕士生导师5人，硕士70人。学院聘请了乔羽、彭志敏等艺术界知名专家为兼职教授或客座教授。
近年来，学院教师公开出版专著、教材34部，公开出版学术音像专著3张。主编教材25部，参编教材7部。公开发表学术论文507篇，其中CSCI检索4篇，权威期刊2篇，核心期刊63篇。承担教研项目11项，其中国家社科基金艺术学项目1项，省级人文社科项目和教学研究项目共5项。获得省部级以上奖励150余项。
