机械与自动化工程系
1、机械设计与制造专业
【主干课程】：机械制图与计算机绘图、机械制造技术、数控机床、数控加工工艺与编程、机械设计基础、液压与气压传动、互换性与技术测量、电工电子技术、现代生产管理、模具设计与制造、机床PLC控制、AutoCAD、数字样机设计、CAD/CAM技术应用、特种加工技术、材料成型技术等。
【就业面向】：面向机械制造行业中从事机械设计、制造、维修和管理等岗位；数控机床、特种加工设备使用、编程及设备维护等岗位；从事机械加工工艺员、机械加工操作工、机械产品设计师、自动化设备操作及车间技术管理等岗位。
2、数控技术专业
【主干课程】：机械制图与计算机绘图、金属工艺学、互换性与技术测量、CAD/CAM应用技术、数控机床、数控原理、机械制造技术、数控加工工艺、数控加工编程与制作、机床工装夹具设计、现代生产组织与管理、数控机床维护维修与安装调试、数控加工生产性实训、模具设计与制造、数控特种加工技术等。
【就业面向】：面向机械加工、机械维修、机床制造等企业单位从事与数控技术应用有关的数控加工工艺制订、数控机床操作、数控加工程序编制、数控机床维修、数控机床销售和生产管理等岗位。
3、模具设计与制造专业
【主干课程】：机械制图与计算机绘图、互换性与技术测量、金属工艺与材料、机械设计基础、机械制造技术、材料成型技术、塑料模具设计与制造、冲压模具设计与制造、模具CAD/CAM、工业产品造型设计、数控加工工艺与编程等。
【就业面向】：面向军工、汽车、家电、轻工等制造行业中从事模具设计、制造、维修和管理等岗位；从事数控机床、特种加工设备使用、编程及设备维护等岗位；从事冲压、塑料成型车间技术管理及自动化设备操作等岗位。
4、机电一体化技术专业
【主干课程】：机械制图与计算机绘图、机械工程基础、机械制造技术、互换性与测量技术、液压与气压传动技术、数控加工工艺与编程、机电设备原理及应用、电工电子技术、单片机原理与接口技术、传感器与检测技术、可编程控制器基础及应用、电工电子技术EDA仿真。
【就业面向】：面向企业、公司，从事加工制造业，数控加工机床设备使用维护，物业自动化管理系统，机电产品设计、生产、改造、技术支持，家电生产和售后服务，以及机电设备的安装、调试、维护、销售、经营管理等岗位。
建筑工程系
1、建筑工程技术专业
【主干课程】建筑材料、建筑工程测量、建筑施工技术、Auto CAD、计算机辅助设计、施工组织管理、建筑电工、建筑工程给排水、房屋建筑学、基础工程、建筑制图、钢结构等。
【就业方向】毕业生可在建筑公司、监理公司、房地产公司、工程设计单位等相关工程类企事业单位从事施工、监理、甲方管理人员、工程造价及工程设计等工作。
2、建筑室内设计专业
【主干课程】素描、色彩、建筑速写、室内设计原理、人体工程学、展示空间、建筑装饰材料、建筑装饰设计、建筑装饰装修工程实务、电脑平面设计、电脑三维效果图等。
【就业方向】本专业培养的毕业生可从事居住空间设计、酒店空间设计、商业空间设计、办公空间设计、展示空间设计、环境设计等岗位工作。
3、工程造价专业
【主干课程】工程经济、建筑与装饰材料、建筑力学与结构、定额与预算、工程测量、建筑设备、地基与基础、施工技术与组织、建筑CAD、设备安装工程识图与施工工艺、造价管理、招投标与合同管理、工程造价计价与控制实训等。
【就业方向】毕业生主要从事工程招投标；建筑、装饰、安装工程计量与计价；决策阶段、设计阶段、施工阶段、竣工阶段造价控制等工作。
4、房地产经营与管理专业
【主干课程】房地产经济学、房地产会计、市场营销、工程概预算、建筑施工组织、房地产开发经营、房地产估价、房地产经纪、数据库管理、房地产法律法规、房地产金融与投资、物业管理概论及相关课程实训等。
【就业方向】毕业生主要从事房地产开发、房地产策划、房地产估价、房地产经纪、营销管理、经营管理、物业管理等工作。
5、市政工程技术专业:
【主干课程】工程制图、流体力学、燃气输配工程、土力学与地基基础、建筑结构、城市道路工程、城市桥梁工程、市政工程施工技术、城市给排水工程、市政工程预算及相关课程的设计、见习、实习等实训
【就业方向】毕业生能胜任城市规划、市政工程、给排水、道路、桥梁、工程概预算等的施工、测量、设计、管理等工作。
6、给排水工程技术专业
【主干课程】测量学、水质分析、AUTOCAD、建筑给排水工程、水处理工程（含供水、污水和中水）、管网工程、给排水施工、给排水工程概预算、暖通水电设备安装及相关课程的设计和实训实验等
【就业方向】本专业培养的毕业生可从事市政工程、建筑工程、工矿企业等给水排水工程的规划、设计和施工、管理以及工程概预算、水电设备安装、水处理、自来水公司和环境保护工程等方面工作。
7、建设工程管理专业
【主干课程】建筑材料、房屋构造、建筑力学与结构、定额与预算、工程测量、建筑设备、地基与基础、施工技术、工程项目管理、质量与安全控制、计价与投资控制、施工组织与进度控制、招投标与合同管理及相关课程实训等。
【就业方向】毕业生主要从事建筑工程项目管理、质量控制、进度控制、投资控制、招投标、合同管理、安全管理、信息管理及组织协调等工作。
计算机工程系
1、计算机网络技术专业
【主干课程】计算机网络基础、网络工程制图、网络综合布线设计与施工、网络互联技术、网络管理与维护、创建高级交换与路由型网络、数据存储技术与应用、中小企业网络构建、网络与信息安全防护、网络工程项目管理、网页制作、数据库管理与维护、Web应用开发、弱电工程造价、建筑智能化系统安装与调试等。
【就业方向】政府机关、学校、医院、国有企业、私营企业等单位的网络中心、信息中心,从事网络工程设计、网络布线、网络设备安装、配置与维护工作，从事网络信息服务平台构建与管理、网络运行维护与安全设计及网页设计与开发等工作；在系统集成公司从事网络构建、建筑智能化系统安装与调试等工作。
2、计算机多媒体技术专业
【主干课程】平面及色彩构成、素描、多媒体技术基础、C#程序设计、数据库管理与维护、Photoshop平面制作、CorelDraw图形制作、Flash动画制作及AS编程、音视频设备使用、Premiere视频制作、AE特效制作、网页制作、Web应用程序开发、AutoCAD制图、HTML5程序开发、广告与设计、动漫作品开发、网站建设与开发、电视节目制作与开发、三维设计与制作等。
【就业方向】毕业后适合到平面制作企业、广告公司、展览展示公司、动漫企业、网游公司、网站开发企业、电视台、婚纱影楼及多媒体整合公司等相关的企事业单位就业。
3、计算机应用技术专业
【主干课程】数字电子技术、单片机应用技术、PROTEL 电路设计技术、ARM微处理器基础、计算机网络技术、数据库管理与维护、Android应用程序开发、Windows CE应用程序开发、JAVA程序设计、C++程序设计、手机游戏开发、移动互联应用与开发、智能产品嵌入式系统应用开发等。
【就业方向】IT及智能家电等企业从事智能系统开发与应用、智能化系统调试和维护、移动通信系统支持、手机游戏应用软件开发与测试、计算机系统及智能终端应用开发与检测技术岗位。
4、软件技术专业
【主干课程】C语言程序设计、数据结构与算法、数据库管理与维护、UML建模、网页设计、软件测试、Java程序设计、JSP程序设计、C#程序设计、网站建设与开发、移动互联Apps开发等课程。
【就业岗位】面向计算机软件企业、企事业单位信息管理部门。从事软件编码、Windows桌面型项目开发、Web应用程序开发、Web服务器开发、移动终端软件设计与开发、软件系统管理与维护、软件测试、数据库设计与维护，企事业单位软件应用与管理等工作。
5、计算机信息管理技术专业
【主干课程】局域网组建与管理、程序设计基础、数据库管理与维护、数据库访问技术及应用、现代企业管理、财务管理、管理信息系统、面向对象高级编程、电子商务系统开发、信息系统案例分析、ERP应用与实施、信息系统集成与项目管理等。
【就业方向】企事业单位计算机系统应用与维护、中小型管理信息系统应用与开发、企业资源计划管理系统应用与维护、企业内部网络的构建与管理等技术岗位。
6、物联网应用技术专业
【主干课程】程序设计基础、计算机网络技术、WPF程序设计程序设计、单片机及接口技术、网页制作、ADO.NET数据库程序设计、Photoshop平面设计、传感器技术及应用、网络程序设计、Web应用程序开发、无线传感网络技术与应用开发、RFID系统构建与应用开发、智能家居控制系统项目开发、智慧校园综合实训项目、手持终端设备应用程序开发。
【就业方向】能够在物联网应用领域中从事系统集成、系统维护和集成开发工作，成为未来物联网应用与维护工程师。具体就业方向如下:
物联网智能产品开发公司从事物联网产品的设计和开发；物联网智能电子产品销售及售后服务；物联网工程项目规划及辅助设计、施工管理；物联网设备安装、调试、维护、售后技术服务。
汽车工程系
1、汽车检测与维修专业
【主干课程】汽车电工电子基础、汽车发动机机械系统检测与维修、汽车底盘机械系统检测与维修、汽车电器系统检测与维修、汽车发动机电控系统检修、汽车底盘电控系统检测与维修、汽车安全与舒适系统检测与维修、汽车维修质量检验、汽车综合故障诊断、汽车性能检测与评价、识图与绘图、汽车电器系统实训、底盘电控系统实训、汽车车身电控系统实训、汽车维护实训、汽车性能检测实训、盈众一汽大众等企业实习等课程。
【就业方向】汽车4S店、汽车检测站、整车制造等企事业单位从事与汽车有关的汽车检测与维修、汽车保险与理赔、事故车定损、汽车电子电器检验、汽车销售与服务和生产管理等岗位工作。
2、汽车运用与维修技术专业
【主干课程】汽车发动机机械系统检修、发动机电控系统检测与维修、汽车底盘机械系统检修、汽车底盘电控系统检测与维修、汽车电器设备与维修、汽车安全与舒适性系统检修、汽车综合故障检修、汽车性能与合理使用、汽车维修企业管理。
【就业方向】汽车制造、维修、检测、服务等企事业单位从事与汽车有关的汽车检测与维修、汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车电子电器检验、汽车销售与服务和生产管理等岗位。
3、汽车营销与服务专业
【主干课程】汽车电工电子基础、汽车机械工程基础、汽车专业英语、汽车构造、汽车电器设备、汽车电控技术、汽车法律法规、商务礼仪、汽车市场调查与预测、汽车营销基础与实务、汽车装饰与美容、汽车性能评价与合理使用、汽车4S店企业管理、汽车信贷与租赁、汽车配件管理与营销、基础会计学、谈判与推销技巧、汽车消费心理学、公关礼仪、形体实训、模拟谈判实训、汽车营销岗前综合技能培训等。
【就业方向】汽车贸易企业整车与零配件营销技术与管理；旧机动车交易市场机动车鉴定评估、交易和置换业务；汽车中介机构经纪人业务；汽车服务企业汽车用品经营与管理；国外大型汽车公司国内代表处业务管理等。
经济管理系
1、会计专业
【主干课程】管理学基础、经济学基础、经济统计学、会计学基础、出纳实务操作、基础会计实训、会计业务实施与操作、企业经济业务核算训练、企业成本核算、会计报表编制与分析、经济法、商品流通、企业会计核算、财务管理、企业审计、物流企业会计核算、税法与税务会计、会计电算化、ERP应用实务等。
【就业方向】生产制造企业、商品流通企业、物流仓储运输企业、会计师事务所等社会中介机构、非营利组织的出纳、会计核算、会计管理、会计监督、财务管理等五个职业岗位群从事出纳业务操作、企业经济业务核算、税费业务计算与申报、成本计算与分析、会计综合业务、报表编制与分析、会计档案管理、财务管理业务、审计业务等岗位工作。
2、投资与理财专业
【主干课程】会计学基础、货币银行学、公司理财、财务报表阅读与分析、个人理财、证券投资、国际金融实务、保险规划、金融投资模拟、税法与纳税筹划、金融产品营销、管理沟通、金融产品营销实训、风险管理、金融投资综合实训、投资心理分析与应用、客户关系管理等。
【就业方向】证券公司、期货公司、保险公司、基金公司、商业银行、城市信用社、邮政储蓄机构、担保公司、信托公司、投资公司的理财规划顾问、基金客户经理、证券经纪、期货经纪、保险代理、银行柜员等六个职业岗位群从事理财规划设计与咨询、资金交易、保险代理、保险营销、保险核保、保险理赔、证券交易、期货交易、基金交易、储蓄业务、银行卡业务、担保业务等岗位工作。
3、国际经济与贸易专业
【主干课程】国际贸易理论、外贸函电、国际商法、国际商务英语、国际市场营销、国际贸易实务、商务沟通与礼仪、国际货运代理实务、国际金融实务、外贸口语、外贸单证、报关原理与实务、国际贸易综合实训、国际商务谈判等。
【就业方向】外贸企事单位、跨国公司、各类银行、货运代理公司、船运代理公司、报关行、各外贸单位的报检部门从事市场开发、商品进出口、外贸跟单操作、外贸单证制作、审核单证、进出口报关报检、国际国贸操作、客户服务、国际结算等岗位工作。
4、市场营销专业
【主干课程】营销专业导论、消费心理与行为、商品养护、营销沟通营销文书写作、完成简单交易任务、市场调研、客户服务与管理、独立完成销售业务、营销策划与管理、营销渠道建设与管理、服务营销、网络营销、营销团创建与管理等。
【就业方向】各类工商企业销售部门的业务员或主管岗位，零售企业或批发企业的促销员、推销员岗位，企业营销部门的市场调查、信息统计、售后服务岗位，企业的市场预测、营销策划岗位；市场中介机构各类咨询公司的相关岗位。
5、电子商务专业
【主干课程】电子商务概论、计算机网络应用、数据库技术应用、国际贸易理论与实务、图片处理技术、仓储与配送、市场营销、客户关系管理、网页设计与制作、企业电子商务化管理、电子商务项目管理、电子商务网站建设、网络营销实务、国际物流与货运代理、电子商务综合实训、ERP应用实务等。
【就业方向】各类工商企业和电子商务企业从事商贸信息采集与分析、网络营销、电子订单处理、网上采购、咨询策划等商务管理工作，以及网页设计与制作、网站建设与维护、电子商务信息系统建设、系统应用、系统管理工作。
6、物流管理专业
【主干课程】物流管理基础、运输管理、物流设施设备技术、采购管理、物流服务营销、商品知识与养护、商务沟通与礼仪、市场调查策划与实施、仓储管理、物流法律法规、物流信息管理、自动识别技术、配送管理、物流成本管理、国际物流与货运代理、企业物流管理、进出口报关、物流英语等。
【就业方向】生产制造企业、物流运输企业、仓储企业、第三方物流企业、货代企业、报关行的仓管员、配送员、运输调度员、采购文员、货代员、业务客服专员等六个职业岗位群从事市场开发、物资计划、采购、仓库管理、运输调度、配送、报关、客服、货代等及物流信息系统等岗位操作和综合性管理工作。
7、连锁经营管理专业
【主干课程】物流管理基础、连锁经营原理、客户关系管理、连锁企业采购管理、连锁企业营销技术、商品知识与养护、商务沟通与礼仪、市场调查策划与实施、特许加盟策划与经营管理、数据库应用、消费心理学、自动识别技术、经济法实务、连锁企业信息系统管理、连锁企业门店开发与设计、连锁企业门店运营管理、连锁企业物流配送等。
【就业方向】超市、百货、仓储商场、会员店、专业店、专卖店等各连锁业态的营业员、理货员、收银员等服务岗位，连锁企业总部及分店信息管理员等服务及管理岗位，连锁企业配送中心一线操作技术人员及基层管理岗位，商业连锁企业门店店长管理岗位。
电子工程系
1、应用电子技术专业
【主干课程】电路与电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、C语言程序设计、电视机维护与维修、制冷设备维护与维修、小家电产品维护与维修、电子产品装配与调试、单片机应用系统的设计与制作、印刷电路板设计与制作、电子企业管理、电子企业技术文件编制与管理等。
【实训课程】电子技术课程设计、电视机组装与调试实训、电路板设计实训、电子综合应用课程设计、电子企业生产实训等。
【就业方向】可就业于电子、电气产品的设计、制造和服务等企业及交通、金融、公安等行业的技术部门。
2、电子信息工程技术专业
【主干课程】电路与电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、信号与系统、通信技术、程序设计、单片机技术应用、电子设计自动化、程控交换技术等。
【实训课程】电子技术课程设计、电子综合应用课程设计、用户通信终端维修实训、程控交换实训、电子企业生产实训等。
【就业方向】主要到电子、通讯、邮电、金融、交通等行业工作，也可到国防、广播、电视等行业工作。
3、电气自动化技术专业
【主干课程】电路与电工技术、电子技术、自动控制技术与应用、单片机技术及应用、电子设计自动化、电力电子技术、电力拖动、PLC技术与应用、楼宇智能化技术等。
【实训课程】电力电子技术课程设计、PLC课程设计、电子企业生产实训等。
【就业方向】从事电气设备和供电系统运行、维护、调试工作，也可从事电子产品制造业的电气设备和供电管理工作或从事一般电气施工设计工作。
4、光电显示技术专业
【主干课程】电路与电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、程序设计、单片机应用系统的设计与制作、光电检测技术、太阳能光伏发电、液晶显示技术、电子产品装配与调试、印刷电路板设计与制作、电子产品工艺实施等。
【实训课程】 电子技术课程设计、电子综合应用课程设计、电子企业生产实训等。
【就业方向】主要就业于光电技术产品、液晶显示产品的销售与维护维修等岗位，从事光电子产品设计与制造、故障的检测与维护、运行管理和营销等工作。
应用外国语系
1、商务英语专业
【主干课程】综合英语、英语口语、英语写作、听力、商务英语翻译、跨境电子商务、市场调研、接单与跟单、进出口单证制作、商务谈判、进出口贸易操作、外贸企业人力资源管理、风险规避与纠纷处理、商务礼仪、创新创业等课程。
【就业方向】可在外资企业、涉外企事业单位从事外贸接单、跟单、进出口单证、报关、翻译等商务贸易方面的涉外业务、接待服务和行政管理等工作。
2、应用英语专业
1.1【主干课程】综合英语、英语口语、英语听力、英语泛读、英语写作、商务英语翻译、餐饮英语、宾馆英语、会展英语、物流英语、国际商务理论与实务、外贸函电、外贸单证、文秘英语、管理英语、英美概况、商务礼仪、人力资源管理、创新创业等。
【就业方向】可在外贸企业、会展公司、高级涉外宾馆饭店、涉外物流企业从事进出口贸易业务、商务洽谈、翻译、管理、文秘与服务接待等工作。
1.2【主干课程】综合英语、英语口语、英语听力、英语泛读、会展文案写作、会展概论、会展实务、会展策划与管理、会展营销与服务管理、会展商务英语、国际商务理论与实务、会议酒店英语、市场调研、会展礼仪、人力资源管理、英美概况、创新创业等。
【就业方向】可从事会展策划、公关、设计、制作、现场运营管理、会议与活动管理、翻译、广告推广以及涉外企业的商务、管理等工作。
1.3【主干课程】综合英语、英语听力、英语口语、英语泛读、英语语法、英语写作、汉英翻译、英汉翻译、汉语语言基础、跨文化交际与礼仪、英语基础口译、旅游英语翻译、商务英语翻译、实用文体翻译、外贸函电翻译、外贸单证翻译、创新创业等课程和模拟实训练以及适应人才市场需求的选修课程等。
【就业方向】可从事商务助理、英文秘书、行业资料翻译与操作等工作。
旅游与酒店管理系专业
1、旅游管理专业
【主干课程】旅游行业认知、旅游政策法规、导游基础知识、福建旅游基础知识、导游业务、旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游英语口语、旅游信息系统、旅游英语、旅游心理学、旅游语文等。
【就业方向】旅游景区、旅行社、餐饮集团、旅游企事业等单位，从事旅游服务与管理、旅游策划、饭店营销、导游工作等，也可在星级酒店、各类游览娱乐活动中心、休闲会所或其他接待行业从事业务和基层管理工作。
2、酒店管理专业
【主干课程】酒店新概念、职业形象设计与礼仪、酒店销售技巧、旅游英语口语、酒店信息化管理、饭店情境英语、前厅客房技能训练、餐厅服务技能训练、前厅客房督导管理、餐饮部督导管理、饭店人力资源管理、酒水调制与服务、西点制作、项目运营、茶文化、酒店管理综合实习等。
【就业方向】高星级酒店、独立餐饮服务机构、大型娱乐机构等企业、其它企事业单位的服务、接待与管理部门，从事酒店前厅、餐饮、客房等部门的领班、主管、大堂经理及部门经理等岗位工作，也可在其它相关企业从事业务和基层管理工作。
3、空中乘务专业
【主干课程】空乘服务认知、空乘服务形体训练、航空英语口语、空中乘务英语、民航服务心理学、航空服务法规、空乘服务礼仪、客舱服务、航空信息系统管理、航空地理、旅游客源国概况（英文）、空乘日语等。
【就业方向】航空公司、机场地勤、银行代理行业、高星级酒店、旅游企事业等单位的服务与管理部门。可从事空中乘务、航班值机、登机口服务、机场问询、要客服务和银行、星级酒店服务、接待、基层管理等工作岗位。
食品与生物工程系
1、园艺技术专业
【主干课程】植物与植物生理、观赏花卉、观赏树木、观光农业、园艺植物组织培养、园艺植物病虫害防治、果树栽培、蔬菜栽培、设施园艺、园艺产品质量安全检测与分析、电脑制图（CAD）、PhotoShop等课程；
【就业方向】从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、 园艺技术育（制）种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产等。
2、园林技术专业
【主干课程】植物与植物生理、园林花卉、园林树木、园林规划设计、园林建筑设计、园林绿化预算与招投标、园林工程、园林苗圃、现代景观设计、园林植物病虫害、园林植物造景、电脑制图（CAD）、PhotoShop、Sketchup等课程；
【就业方向】各类园林绿化、景观设计、施工企业，房地产公司绿化施工养护，各地园林局等行政或行业主管部门，建筑行业类园林企业、大型企事业单位自身绿化管理部门，预算与招投标、园林监理类，园林苗圃类工作等。
3、食品加工技术专业
【主干课程】果蔬罐藏加工、焙烤食品加工、食品冷加工、果蔬保鲜、饮料生产、酿造生产、水产品加工、食品检验、食品微生物检验、食品工程单元操作、食品机械识别与应用、食品安全管理、营养配餐、休闲食品加工、生产性实训、顶岗实习等
【就业方向】面向于罐头制造，软饮料制造，焙烤食品制造，方便食品制造，发酵制品制造，糖果、巧克力及蜜饯制造，营养、保健食品制造，蔬菜水果加工等食品企业的高端技能型人才，如工艺员、技术员、品管员、检验员、班组长、车间主任、部门经理等。
4、食品生物技术专业
【主干课程】食品微生物检验、食品化学、食品工程原理、食品发酵、食品机械识别与应用、食品营养、食品生物技术、果蔬加工、生物产品检验、生物分离技术、功能食品加工、食品安全管理等。
【就业方向】面向食品加工、生物技术、食品检验、食品物流等领域内的企业从事产品生产、设备操作与维护、产品质量控制、新产品开发、工艺设计、产品营销以及管理等企事业单位就业。
5、商检技术专业
【主干课程】商品检验、食品商品学、日用工业品与检验、化工产品与检验、检验检疫法规与实务、质量管理、商品储运与养护、商品学专业英语、食品卫生、食品微生物检验、生产性实训、顶岗实习等。
【就业方向】面向商品检验机构、环保、防疫、工商、技术监督等相关部门的检验岗位，食品、日用工业品、日用化妆品、化肥、农药等企业品管、检验岗位的检验员、管理员等。
6、环境评价与咨询服务专业
【主干课程】环境监测、固体废弃物处理及利用、水污染控制技术、建设项目评估、“三废”处理综合利用、环境评价相关法律法规、环境影响评价技术导则与标准、环境影响评价技术方法、环境影响评价案例分析、环境工程案例分析等。
【就业方向】本专业毕业生可在政府部门、规划部门、环保部门、建设部门、房地产部门、市政部门等大中型企事业等单位从事环境监测与评价、规划与管理等工作。
7、环境工程技术专业
【主干课程】无机及分析化学、环境CAD制图、环境工程、环境微生物、环境管理、环境影响评价、环境监测技术、环保设备设计与应用、废水治理与运营管理、大气污染控制技术、环境工程施工、城市水污染治理、固体废弃物处理技术以及实践环节。
【就业方向】本专业毕业生面向环保行政管理部门，环保科研院所，工业企业等，从事生产生活废水、固废及噪声污染等监测治理工作，环保设备设计、生产、销售、安装与调试，环境工程现场施工监理，环境工程概预算、环境影响评价；检验检疫、交通、电力、冶金、化工、轻工、机械、电子等企业和城乡环境管理部门。
8、应用化工技术专业
【主干课程】有机化学、无机化学、分析化学、工业分析、仪器分析、化工CAD制图、微生物检验技术、化工单元操作、化工生产技术、石油加工生产技术、化工仿真操作、工业分析综合实训、高聚物生产技术、化工玻璃仿真综合实训、顶岗实习等。
【就业方向】本专业毕业生主要面向工业分析检验、商品分析检验以及环境监测和卫生防疫等部门，从事产品检验、化工工艺操作、生产技术管理、产品质量监控、现代仪器分析和管理工作，并能参与生产工艺方法的选择、改进和制订等工作。
人文社科系
1、新闻采编与制作专业
【主干课程】新闻伦理与法规、传媒礼仪、美术基础、新闻摄影、传播学概论、广告实务、新闻基础与实训、有效沟通、广播电视概论、摄像技艺、视听语言、现代广告通论、新闻采访与写作、影视编剧、电视节目编辑与制作、影视剪辑技术、网络编辑实务、图形图像处理、报刊编辑与排版、3Dmax影像制作、AE影像制作、播音与主持艺术、影视录音与音效制作、媒介经营与管理、影视节目策划等。
【就业方向】面向记者、编辑、编导、广告专员、摄影师、摄像师、文宣人员等职业岗位，从事新闻的编辑、报纸杂志的编辑与出版、影视作品的编辑与制作、影视作品的后期包装、广告的策划与发布、摄影、摄像、企业形象的宣传与设计等工作。
2、广告设计与制作专业
【主干课程】素描、色彩、速写、三大构成、广告运作实务、有效沟通、摄影艺术、摄像技术、 平面设计Corldraw、图形图像处理Photoshop、三维立体设计3DMAX、字体设计与手绘POP、广告文案写作、广告策划、广告创意与思维训练、招贴设计、书籍装帧、标志设计、包装设计、影视制作专题、VI设计专题、策划专题等。
【就业方向】面向广告公司、电视台、报社、企业宣传部门、公共艺术设计部门、工业产品包装设计公司、文化单位等部门，从事广告设计与制作、广告策划与执行工作。
3、文秘专业
【主干课程】秘书职业概论、中西文化、摄影摄像技术、闽文化专题、现代管理实务、企业会计、办公自动化、办公设备使用与管理、企业文化、秘书法律实务、电脑速录、普通话训练、社会心理学及其应用、公共关系实务、秘书日常事务管理、秘书会务管理、公务文书拟写与处理、企业常用文书写作、有效沟通、档案管理、秘书礼仪与职业形象设计、实用策划、市场营销、领导科学与艺术、图形图像制作、人力资源管理、商务谈判、形体训练、艺术鉴赏、秘书技能训练、电子商务等。
【就业方向】面向各种所有制体制的中小型企业单位、各级行政事业单位、社会团体，从事办公室文员、经理秘书、行政助理、文档管理员及企业公关、策划、宣传、服务等综合管理岗位工作。
4、人力资源管理专业
【主干课程】有效沟通、通用管理技能与实务、人力资源开发与管理、职业礼仪、统计理论与实务、劳动经济学原理、经济法、谈判理论与技巧、社会调查方法、行政管理、工作岗位分析、招聘与配置、人员素质测评、绩效管理、员工培训与开发、薪酬福利管理、劳资关系司法实务、社会保险实务、职业生涯设计与管理、财务会计、社会心理学、企业文化与企业伦理、人力资源管理信息系统等。
【就业方向】面向生产制造企业、商业零售企业、仓储企业、物流企业、信息服务业等单位的人力资源部、劳动人事部、行政部、公司办公室等部门，从事行政人力文员、人力资源信息管理员、招聘专员、培训专员、岗位分析员、绩效与薪资福利专员、劳动人事专员等职业岗位管理工作。
