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2016年福建省高等职业教育入学考试旅游类职业技能测试考试大纲

来源:福建省教育厅网   阅读:881 次  日期:2016-02-26 09:30:11

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本技能测试大纲以教育部2014年颁布《中等职业学校专业教学标准》为指导,按《2016年福建省高等职业教育入学考试大纲》的要求,主要测试考生的导游景点讲解、客房中式铺床等基本操作技能。

Ⅰ 测试内容与测试要求

一、测试项目与分值比例

本专业技能测试共设导游景点讲解与客房中式铺床两大项目。

考试项目与内容 比例 分值 时间(分钟)
导游景点讲解(含仪容仪表) 50% 50分 6
客房中式铺床(含仪容仪表) 50% 50分 6
合计 100% 100分  

二、测试内容

1.导游景点讲解:考生在指定的全省九个景区(福州三坊七巷、鼓浪屿、福建南靖土楼、清源山、湄洲妈祖文化、泰宁世界地质公园、武夷山、古田会议会址、屏南白水洋)中自选一个景区并从中任选一个景点进行模拟讲解。

2.客房中式铺床:考生在规定时间内完成一张中式单人床的铺床,包含抛铺床单、包角、套被套、套枕套、放枕头等。

具体中式铺床操作程序:

(1)抛铺床单。

(2)包角。

(3)套被套。

(4)套枕套。

(5)放枕头。

Ⅱ 测试形式与环境

一、考核形式

采用单人操作,现场测试。

二、考核场地

1.导游服务考试在多媒体教室或导游模拟实训室进行。

2.客房中式铺床在客房服务实训室进行。

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