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食品系现有食品营养与检测、食品加工技术、食品药品监督管理（食品方向）、食品贮运与营销、食品质量与安全、食品生物技术六个专业。师资力量雄厚，教师全部为硕士研究生以上学历。食品系实践教学条件优越，现建有多个设备先进、功能齐全的校内外实训基地，目前正在筹建第三方食品检测中心。现已建有中央财政重点支持专业1个，省级特色专业1个，院级优秀教学团队1个，院级精品课多门，院级课题数项。以优秀的师资及系部学生社团为基础，食品系积极与威海电视台、威海晚报等多家媒体合作开展食品安全宣传、承担社会培训，社会服务效果显著。学生在校可参加函授本科、专升本等提升学历，历年就业率达100%，工资待遇高，职业前景广阔。
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