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酒店管理专业介绍：
主要课程：酒店服务礼仪、酒店英语、酒店消费心理概论、酒店信息管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、主管与领班实务、客房服务与管理、营养菜单编制技术、宴席设计与制作、酒店成本分析与控制、会务服务与管理。取证：高级餐饮服务员、高级客房服务员、中级餐饮职业经理人。
就业岗位群：1．酒店餐饮服务与管理人员； 2．酒店客房服务与管理人员；3．酒店前厅管理与管理人员；4．其他岗位：酒店酒水服务与管理人员；康乐服务人员、商务中心服务人员、酒店营销人员。
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