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1．先煎即延长煎煮时间10～15分钟。
2．后下即缩短煎煮时间。
3．包煎花粉、细小种子及细粉类药物应包煎，因其易漂浮在水面，不利于煎煮。
4．另煎少数价格昂贵的药物须另煎，以免煎出的有效成分被其他药物的饮片吸附。
5．烊化 即溶化或熔化。胶类药容易粘附于其他药渣及锅底，如此既浪费药材又易熬焦，故应先行烊化，再与其他药汁对服。
6．冲服有些入水即化的药或原为汁液性的药，宜用煎好的其他药液或开水冲服。
7．煎汤代水如灶心土。
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