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内江职业技术学院2017年中职类—农林牧渔类专业职业技能考试大纲

来源:内江职业技术学院   阅读:6715 次  日期:2017-03-01 09:43:06

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一、考试性质

本职业技能考试是中等职业学校(含普通中专、职业高中、技工学校和成人中专)农林类专业毕业生报考内江职业技术学院单独招生的选拔性考试。

二、考试依据

1.教育部中等职业学校农林类专业教学指导方案。

2.国家劳动和社会保障部农林类相关职业鉴定标准。

三、考试方法

农林类职业技能考试由面试和技能操作考试两部份组成,考试总分为150分,其中面试50分,技能考试100分。

面试内容为综合素质测试,采用现场考核和问答的方式进行,主要考察考生的综合素质能力。技能操作考试采取实际操作考试方式,主要测试考生的专业基本能力。

四、考试内容和要求

(一)面试

1. 分值:总分50分

2.内容:职业能力倾向测试、举止仪表、语言表达、心理素质测试、观察分析与解决问题的能力测试等。

(二)技能操作考试

1.分值:100分

2.各专业考试内容及范围

园林工程技术、园林技术、园艺技术、作物生产技术专业

(1)技能测试要点:测试学生对植物生长、发育、繁殖的相关知识点认识与理解,要求学生掌握植物生长与环境的关系(光,温,水,气,土,肥),掌握植物无性繁殖方式,掌握植物病虫识别与防治。主要知识点有:扦插、嫁接、压条、分株、植物组织培养、植物病虫识别与防治等。

(2)考试内容及范围

项 目 基本要求 时间 (分钟)
1.园林植物识别 在规定时间内,根据现场提供的新鲜植物、标本或图片,准确识别30~50种当地常用园林植物(包括乔木类、灌木类、藤本类、一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、多浆多肉类植物、草坪草等)。 30
2.植物病虫害识别 根据现场提供的常见植物病虫害鲜活生物、针插干制标本、浸渍标本及其为害状标本或图片,要求在规定的时间内: (1)准确识别10种以上当地常见植物虫害(包括食叶害虫、吸汁害虫、蛀干害虫及地下害虫等)的形态特征和危害状。 (2)准确识别10种以上当地常见植物病害(包括园林植物的叶花果病害、枝干病害及根部病害等)症状。 (3)能准确描述植物病害或虫害发生的影响因子(包括病原、虫原、温度、湿度等)。 30
3.植物繁殖 在规定时间内完成以下操作之一: (1)扦插繁殖:包括硬枝扦插和绿枝扦插。要求正确选择插穗、修剪插穗、处理插穗,正确整理插床,扦插方法正确(如扦插的深度、株行距等),插后管理及现场清洁。根据需要正确配制生根剂(包括称量、计算、溶解、稀释、兑水等) (2)嫁接繁殖:包括枝接和芽接。要求正确选择适宜的砧木和接穗,嫁接部位合理,嫁接方法正确(包括削砧木、削接穗、插接穗、绑扎等),接后管理及现场清洁。注意规范使用嫁接工具。 30

畜牧兽医、食品营养与检测专业

(1)技能测试要点:

微生物知识包括:微生物的分类、微生物的形态观察与判断、微生物的培养;化学技能知识包括常用溶液的配制、药品的取用、仪器的洗涤、天平的使用(电子天平和托盘天平)、常用玻璃器皿的使用(容量瓶、烧杯、量筒、移液管、胶头滴管等)。

兽医技能应知包括畜禽生理、免疫知识、疫苗的使用、兽医临床诊疗基本技能、药物使用方法与注意事项、养殖场区域隔离与患传染病畜禽的处理、重大疫病的防范及法规管理。

食品分析检测技能包括:过滤、萃取、浓缩等化学基本单元操作、运用四分法进行食品固体样品的取样操作。

溶液的配制、食品原料的预处理、食品感官评定。

(2)考试内容及范围:

项 目基本要求时 间

(分钟)

1.微生物形态观察与判断 考核要求:显微镜准备(显微镜的放置、采光调节)、放载玻片、显微观察(低倍镜调整与观察、高倍镜调整与观察)、观察结果判断(杆菌形态判断、球菌形态判断、螺旋菌形态判断)、显微镜复原(观察完毕,检查零件有无损伤得;清洁显微镜;将物镜镜头从通光孔处移开得;将显微镜复原装箱。)、善后工作(清洁操作台面)。30

2.常用消毒液的配制考察学生是否熟悉不同消毒液的特性、及应用范围,是否会针对不同的用途合理选择相应的消毒剂,并准确称量、配制一定浓度的消毒液。测试时从5种(烧碱、漂白粉、新洁尔灭、福尔马林、75%酒精)中选出适合某指定用途的消Du剂进行配置。30

3.动物临床诊疗技能(畜牧兽医专业选)主要考察考生动物临床诊疗的基本技能。要求考生按要求规范对鸡进行体温测定并读数;在规定的时间内正确完成心脏听诊并计数。30

4.溶液的稀释(食品营养与检测专业选)溶液的稀释:将原液按照1:10比例稀释得100mL稀释液。考核要求:(1)移液管和容量瓶器皿的选择;(2)检查工具 (3)润洗工具;(4)准确量取液体 (5)准确转移液体(6)熟悉容量瓶操作 (7)准确定容(8)清洗所用器皿,完成器皿、工具归位 (9)清洁工作台面30

五、其他说明

1、技能操作考试由主考学校分别安排在相应操作实训室进行,考试中所涉及的仪器、设备、耗材等由本院准备。

2、根据操作步骤是否正确、操作规范程度、操作熟练程度及结果的准确性等进行评分,评分以得分方式显示。

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