一、主要课程：
分析化学、食品生物化学、食品工程原理、发酵食品工艺学、食品加工与实训、食品企业管理、食品安全与管理等。
二、就业方向：
食品科研、生产、检疫以及管理等有关企事业单位。
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| 来源：重庆轻工职业学院 阅读：1012 次 日期：2016-07-04 14:56:49 |
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