专业前景 中药在医疗保健事业中发挥的作用越来越重要，在疾病防治、保健、美容、药膳等方面的消费需求量不断增长，濒危野生药用植物资源引种驯化、药用植物标准化栽培及育种、中药材加工与饮片炮制、中药有效成分提取分离、生物技术制药、中药制剂、中药质量控制等领域的技术水平急待快速提高，对相关人才的需求不断增加。本专业在提高中药材质量、保障药源供给、利用野生药用植物资源、中药制剂等方面具有良好的发展前景。
学科实力 本专业依托“作物学”一级学科，具有博士学位授权点。现有教授（研究员）4人，副教授3人；博士生导师3名，硕士生导师3名。
培养目标 培养具备药用植物标准化栽培、中药加工炮制、中药活性成分分析、中药质量检验、制药、营销管理等方面基础理论、基本知识和基本技能的高层次综合性人才，能在实现中药现代化领域中从事中药材生产加工、中药制药、中药资源开发利用等方面的教学科研、经营管理、技术指导等行业工作。
专业特色 本专业有药用植物栽培、中药材加工、饮片生产等校外实习基地，在加强基础理论教学的同时，强化专业实践教学，提高学生的实践动手能力、专业技能和科研能力，使毕业生具有较强的择业竞争力及较宽的就业适应能力。
培养要求 本专业要求学生掌握中药化学成分提取、分离的基本原理和技能；掌握中药鉴定方法；掌握中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能；熟悉与中药相关的药事管理法规及药品营销政策；掌握中药材生产的基本理论和技能。
主干课程 药用植物栽培学、中药鉴定学、中药材加工与贮藏、药用植物育种学、药用植物学、中药化学、中药炮制学、中药药剂学、中药制剂分析、实用仪器分析、中药资源学、中药学、中医学基础、药用植物病虫害防治、药事管理学等。
所授学位 理学学士
就业方向 毕业后可进入医药行政管理、农业技术推广、农业科研、中药材生产技术推广、中药质量安全检测、药品监督管理、中药制药、中药流通销售等部门，从事技术和管理工作；可进入大、中专职业技术院校和科研院所等单位从事相关教学与研究工作。
深造情况 毕业生可在全国范围内报考作物学、中药学、中药化学、中药炮制、制药工程、药用植物学、药用植物栽培与育种、药用植物资源与利用等专业方向的硕士研究生。本院设有药用植物资源与利用博士及硕士学位授权点。近年来，有20％左右的毕业学生考取硕士研究生继续深造。
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