茶文化专业（文化教育方向）
本专业熟知了解茶文化知识，熟练掌握茶叶品鉴、泡茶技艺、品茗环境设置、各种茶会举办，中国各民族茶俗文化与应用，培养茶文化推广机构教育工作，既懂茶知识又具表演艺术才能的高素质茶艺专业技能型人才。
茶文化专业（创意营销方向）
本专业重点掌握茶文化知识与茶品牌形象，茶市场营销环境、行业及消费市场调研、分析与预测，企业战略及其规划、企业目标市场战略以及市场营销组织与管理等，培养具有茶文化行销等技能型高素质茶艺师、营销师。
茶叶生产加工技术专业（品质管理方向）
本专业重点掌握茶叶品质的评价与质量管理的原理与方法，企业生产茶叶加工过程、贮藏与管理的基础理论及专业知识，茶叶感官审评、茶叶理化检验，品质控制的最新理论，培养茶叶营销实际工作技能，有一定创新能力的高级技术应用型人才。
就业方向：县、市茶叶质量技术监督事业部门，茶厂（场），茶叶公司、门市部，茶叶市场等单位工作。在校可考取高级评茶员、高级制茶工、中级茶艺师。
茶叶生产加工技术专业（经济与贸易方向）
本专业重点掌握茶业经济管理原理与方法，贸易实践技能，具备茶叶营销管理、品牌管理、连锁加盟运行、专业店运作、休闲产业经营管理，茶叶企业经营管理和茶艺馆运营，培养茶叶经营实际工作技能，有一定开拓思路与能力的高级技术应用型人才。
就业方向：可在茶叶营销企业、茶叶营销店、茶叶连锁店、茶馆及事业单位、茶叶进出口公司等单位，从事茶叶经营管理岗位。在校可考取高级茶艺师，商级评茶员职业资格证书。
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